Rappel des règles sanitaires pour la distribution

Bien-sûr nous souhaiterions pouvoir fonctionner comme nous le faisions les années précédentes, tout comme pour le temps de remise des nouveaux contrats…. Mais les règles sanitaires imposées pour que nous utilisions la salle du centre social doivent être respectées afin que nous puissions continuer les distributions dans de bonnes conditions. Nous vous rappelons que la règle est qu’il ne doit pas y avoir plus de 10 personnes dans la salle, donc :

– Régulation alphabétique proposée pour que vous ne soyez pas tous là en même temps (de Z à A) entre 19h et 20h.
– Pas d’enfants dans la salle
– Portez un masque couvrant nez et bouche
– Mettez du gel hydroalcoolique à l’entrée
– Cochez votre présence sur la liste
– Prenez vos paniers en évitant les  »aller-retours » dans la salle
– Evitez les regroupements dans la salle (c’est pour cela que l’entrée est régulée)
– Ressortez par la porte arrière de la salle (si vous avez beaucoup de choses et ne pouvez tout porter en une fois, rassemblez les juste dehors sur le côté, pour ne pas repasser par la salle)
– Vous avez envie de discuter avec quelqu’un… c’est normal! 😉 Mais merci de le faire dehors, pensez que d’autres attendent pour prendre leurs paniers !!

Notre convivialité est un peu bousculée et nous le regrettons beaucoup, mais il est aussi important que nous poursuivions nos distributions avec les différents producteurs.

Notre AMAP, producteurs et Amapiens, reste solidaire, c’est la première des convivialités.
Merci à toutes et tous, rendez-vous mercredi prochain !

Le bureau de l’AMAP

Contrats hiver, nouvelles règles de distribution, 10 ans AMAP

L’automne est là, et bientôt les nouveaux contrats hiver ! Vous allez les recevoir par mail prochainement. Leur retour est prévu les 14 et 21 octobre.

Le temps et la nuit vont nous obliger à rentrer dans la salle. Le centre social continue à nous prêter sa grande salle avec toutes les obligations sanitaires de cette période complexe :

• PAS PLUS DE 10 PERSONNES DANS LA SALLE : nous devons donc restaurer pour le moment la régulation de la distribution, et par souci d’équité, l’ordre d’arrivée est inversé : 
  19h : de Z à R  (inclus)     
  19h15 : de P à J 
  19h30 : de H à D
  19h45 : de C à A
• RESPECT DES GESTE BARRIERE : l’entrée dans la salle se fera du côté habituel (parking), la queue se faisant dehors. Vous pourrez aller vers chaque producteur l’un après l’autre en traversant la salle, et vous sortirez à l’arrière de la salle, ce qui vous amènera directement au parking latéral. Nous fluidifierons autant que possible les passages. Merci de porter un masque, il y aura du gel à l’entrée. Veuillez également ne pas stationner dans la salle quand vous avez récupérer vos paniers.
  Nous avons conscience que la convivialité de l’AMAP prend un grand coup dans ce système et nous en sommes absolument désolés, espérons qu’il ne durera pas. 

RAPPEL IMPORTANT : Dans notre fonctionnement habituel, la solidarité et l’aide à la distribution auprès des producteurs avaient toute leur place. Nous aurons besoin de bras pour aider à transférer les produits des véhicules à la salle, ensuite les producteurs distribueront seuls, pour que vous puissiez être un peu plus nombreux à prendre vos paniers. Parfois nous aurons besoin d’aide, et nous ferons appel à vous, merci de répondre au message quand vous pouvez vous proposer, nous allons voir comment organiser une rotation pour les prochains contrats, n’oublions pas que nous sommes tous consomm’acteurs…

RAPPEL : 10 ANS DE L’AMAP – annulé

La fête des 10 ans de notre Amap, prévue ce samedi 3 octobre dans le jardin de la mairie est annulée. 😦
Nous ne perdons pas espoir de faire une animation au printemps pour nous faire mieux connaître et inviter d’autres villardaires à nous rejoindre et nous soufflerons les bougies… plus tard!
N’hésitez pas à parler de nous autour de vous, à vos amis et voisins!… le démarrage de la saison hiver approche!

Le CA

Plus d’informations sur le protocole Covid-19 en AMAP

Retour des contrats – été 2020

N’oubliez pas ! Ce soir, mercredi 13 mai pendant la distribution et aux mêmes horaires décalés par ordre alphabétique, nous récupérons les contrats papier et les chèques.

1- Chez vous, remplissez les contrats, imprimez les en 2 exemplaires ; remplissez bien vos chèques et accrochez-les avec un trombone à vos contrats (c’est important pour que rien ne se perde, vous allez comprendre pourquoi)

2- A côté de chaque producteur, vous aurez un référent qui récupèrera les contrats dans une boîte qui partira directement avec le producteur. Pour les producteurs absents, il y aura un référent qui réceptionnera.

3- Rapportez aussi l’engagement pour la saison (que vous devrez remplir chez vous), avec le chèque de cotisation pour les nouveaux adhérents. Marina et Anna seront là pour les récupérer dans une boîte.

4- Quant aux producteurs de fruits, le contrat vous sera envoyé par mail très bientôt, sachant que la prochaine distribution est prévue au 10 juin environ en fonction de la maturation des cerises.

Merci à vous, et à ce soir !

Consignes de sécurité

Suite à la réunion du CA et aux directives des autorités, nous mettons à jour les consignes de sécurité pour les distributions hebdomadaires :

• Nous conservons le circuit de distribution en extérieur : arrivée par le haut, départ par le bas, en gardant les horaires par ordre alphabétique.
• Respect des gestes barrière : vous trouverez du gel hydroalcoolique à l’arrivée et au départ, vous respecterez un bon mètre de distance entre vous.
• Amapiens comme producteurs porterez un masque, pour vous protéger et protéger  ceux qui sont autour de vous.

Nous vous remercions de nous aider à respecter ces consignes assez peu conviviales mais nécessaires pour la prévention de ce fichu virus.

Les AMAP poursuivent les distributions

Nous tenons à vous informer, suite à la décision gouvernementale de fermer les marchés pendant la pandémie de Covid-19. Nous pouvions craindre une décision similaire quant à la tenue des distributions en Amap.
Une demande a été faite, par le biais du réseau régional (et d’autres Amap de la Loire), à la Préfecture de la Région Auvergne Rhône-Alpes afin de savoir si cette décision concernait également les Amap.

Et bonne nouvelle, voici la réponse que nous avons obtenue :

Je vous confirme que la fermeture des marchés décidée par le gouvernement ne remet pas en cause l’activité des AMAP, qui en tant que pratique identifiée au soutien des filières de production, est au contraire encouragée dans le strict respect des mesures barrières bien entendu. Bien cordialement,
C. DUGROS
Préfecture de la région Auvergne-Rhône-Alpes

–> Vous pouvez lire le courrier ici

Nous pouvons donc continuer les distributions chaque semaine, dans le respect strict des mesures d’hygiène et gestes barrière préconisés; comme nous vous en parlions dans cet article. Merci à vous de votre coopération !

L’AMAP et le Covid-19

Nous nous permettons ici de faire un petit rappel pour expliquer ce qu’est une AMAP, ainsi que sur les conditions particulières actuelles qu’impose la pandémie du Covid-19.

L’AMAP

Depuis 10 ans au centre social, l’AMAP de Villars est une association loi 1901, aidant au maintien d’une agriculture paysanne de proximité (plus de 2000 en France, 24 dans la Loire)

Quel est le principe d’une AMAP ? Des producteurs et des consommateurs adhérents établissent des contrats de distribution de produits alimentaires (légumes, fruits, lait, œufs, pain, fromage, viande etc…) pour 6 mois.
Chaque mercredi, de 19h à 20h, les producteurs apportent les paniers commandés, les consommateurs peuvent ensuite rentrer chez eux avec leur alimentation pour la semaine. Pas de paiement lors de la distribution car tout est réglé dès l’établissement des contrats.

LES REGLES A RESPECTER PENDANT LE CONFINEMENT

Dans les conditions actuelles liées à la pandémie, des règles spécifiques ont été établies pour respecter les consignes données nationalement. L’organisation établie a été précisée à la police municipale de Villars, qui l’a approuvée. La préfecture de Région a également confirmé le caractère alimentaire des distributions en AMAP au réseau des AMAP AuRA –> lire ici – Et ici des infos particulières.
Les producteurs s’installeront sur le parking du centre social, en respectant des distances entre eux. Voici les règles à respecter :

1- Pensez bien à venir avec votre attestation dérogatoire de déplacement.

2- Pour fluidifier les arrivées, autant que possible, respectez ces créneaux alphabétiques :

18h45 > noms A,B,C                 19h >noms D,E,F,G,H,I,J

19h15 > noms K,L,M,N,O,P,     19h30 > noms R,S,T,U,V,………

3- Si vous pouvez vous organiser avec un voisin proche, un seul vient prendre pour 2 familles. Si vous êtes malade, demandez à un proche de venir, sinon demandez à un autre amapien de récupérer et déposer vos produits à votre porte (ne vous déplacez pas).

4 – Récupérez vos produits, et partez. Pas de bavardages

5- S’il y a du monde écartez-vous, même plus que le mètre préconisé, pour patienter

6 – Pas d’enfants sur le lieu de distribution (autant que possible)

7- Sauf cas exceptionnel, garez-vous sur le parking du dojo/tennis, cela limitera le passage près de ceux qui attendront pour leur panier.

Merci de respecter toutes ces consignes, en plus des gestes barrière, pour que nous puissions continuer d’assurer avec les producteurs les distributions, ainsi que pour la santé et le bien de tous.

Cake aux fanes de radis

En ces temps de confinement, voici une nouvelle recette anti-gaspi !! Merci Pascale !

Ingrédients :
Fanes d’une botte de radis
1 oignon
180 g de farine
3 œufs
1/2 sachet de levure
80 g huile
100 g lait
80 g emmental râpé
80 g bûche de chèvre
sel poivre
(lardons ou allumettes de jambon éventuellement)

Mélanger farine, levure, oeufs, huile et lait.
Introduire les fromages
Emincer l’oignon, couper finement les feuilles de radis lavées.
Ajouter à l’appareil.
Mettre dans un moule à cake beurré et faire cuire 40 min à 180°C.

Bon appétit !

Si vous avez des recettes à nous faire passer, n’hésitez pas à nous les envoyer, je les mettrai ici. Merci !
Lucie

Est-il nécessaire de manger bio et local?

Votre AMAP vous informe que ce jeudi 16 janvier, une conférence:

 » Est-il nécessaire de manger bio et local ? »

à 19h30 au Lycée de Montravel (lycée agricole à coté d’Auchan),

à laquelle participeront 5 intervenants (entre autre notre maraicher Marc Rivoire)

Durée : environ 2h

15/01 : Assemblée Générale de votre AMAP

La prochaine assemblée générale de l’AMAP de Villars aura lieu mercredi 15 janvier 2020.
Vous avez dû recevoir par mail votre convocation et un bulletin de candidature.

Le Conseil d’Administration a besoin d’être renouvelé ! Nous attendons vos candidatures. Si vous souhaitez apporter votre expérience, vos idées, vos initiatives à votre AMAP, alors entrez dans le CA !

En 2020, l’AMAP de Villars fêtera ses 10 ans ! Nous envisageons de mettre en place une commission pour organiser cet anniversaire : n’hésitez pas à vous manifester, toutes les bonnes volontés sont les bienvenues !

Nous comptons sur vous !

Merci et belles fêtes de fin d’année…