Ingrédients :
– 500 g de perles (pâtes ALPINA SAVOIE)
– 1 pot d’œufs de lump rouges
– 1 pot d’oeufs de lump noirs
– quelques tranches de saumon fumé ou des cubes de lardon de saumon.
Sauce : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et 2 citrons pressés, sel et poivre
Mélanger tous les ingrédients et servir cette salade très fraiche.
