Ingrédients :
1 oignon
2 pommes, coupées en dés
1 chou rouge coupé en morceaux
Huile d’olive
150 ml de vinaigre balsamique
Recette :
- Faire revenir l’oignon dans l’huile
- Rajouter les pommes puis le chou et le vinaigre
- Faire cuire une heure à feu moyen.