La période des volailles festives débute, il est temps de réfléchir aux menus des fêtes de fin d’année. Nous vous proposons :
– CHAPONS de 3.5 à 5 kg :13.80 euros/kg.
Ils sont nourris sans OGM, avec les produits de la ferme (céréales) et pour la finition du lait de nos montbéliardes et pain sec local. Les chapons sont âgés de 6 mois minimum
– DINDES 3.5 à 7/8 kg 11.20 EUROS/kg.
Agées de 6 mois elles sont élevées en plein air sur des parcours enherbés, nourries aux céréales.
– OIES / 5 à 6 kg : 14.00 euros/kg, seulement quelques specimens disponibles
et bien-sûr COQS ; PINTADES ; POULETS ; CANETTES ; CANARDS
Nous vous proposons aussi pour vos APERITIFS :
– DES VERRINES DE PATE DE VOLAILLE 200g à 4.50 euros
– RILLETTES DE POULET 200g à 5.00 euros
– MOUSSE AUX EPICES 200g à 5.00 euros
Pour vos « PANIERS GARNIS », nous vous conseillons nos PLATS PREPARES: coq au vin ; poulet basquaise, poulet aux champignons ; gésiers confits au vin blanc….
Vous trouverez les infos complémentaires à la distribution. Nous souhaitons que tous ces bons produits égaierons vos tables de NOËL !
LA FERME ODOUARD
