Cake aux fanes de radis

En ces temps de confinement, voici une nouvelle recette anti-gaspi !! Merci Pascale !

Ingrédients :
Fanes d’une botte de radis
1 oignon
180 g de farine
3 œufs
1/2 sachet de levure
80 g huile
100 g lait
80 g emmental râpé
80 g bûche de chèvre
sel poivre
(lardons ou allumettes de jambon éventuellement)

Mélanger farine, levure, oeufs, huile et lait.
Introduire les fromages
Emincer l’oignon, couper finement les feuilles de radis lavées.
Ajouter à l’appareil.
Mettre dans un moule à cake beurré et faire cuire 40 min à 180°C.

Bon appétit !

Si vous avez des recettes à nous faire passer, n’hésitez pas à nous les envoyer, je les mettrai ici. Merci !
Lucie

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