Commande d’agrumes

Comme chaque année, nous vous proposons de regrouper les contrats de commande d’agrumes bio de Corse avec De la ferme au quartier (St Etienne). Vous pouvez vous mettre en binôme sur un contrat afin de partager les quantités.

Il est possible de rapporter les contrats jusqu’au 15 septembre lors d’une distribution du mercredi entre 19 et 20h. Les contrats vous ont été envoyés par mail.

Valérie, référente agrumes

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Nouvelle saison hivernale !

La nouvelle saison à l’AMAP va démarrer en novembre. Il est temps de remplir les nouveaux contrats (reçus par mail) ainsi que l’engagement pour la nouvelle saison, à rapporter signés avec le règlement de votre adhésion (12 euros).

Le retour des contrats aura lieu les mercredis 17 et 24 octobre de 18h30 à 20h au centre social de Villars.

Nous vous proposons à partir de cette saison, une adhésion de soutien (montant libre à ajouter aux 12 euros) pour soutenir les réseaux de la Loire et de Rhône Alpes.

Veuillez prendre connaissance de ces documents :
La charte des AMAP
Règlement intérieur AMAP VILLARS

Recherche référent Agrumes

Le contrat pour les agrumes corses est prêt.

Afin de pouvoir continuer à faire le relais avec De la ferme au quartier, nous recherchons un nouveau référent(e) pour constituer un binôme avec Valérie.

Si vous êtes disponible pour rendre ce service, merci de lui en faire part (en passant par notre mail ou en venant nous rencontrer lors de la distribution).
Elle pourra aussi renseigner ceux qui hésitent sur cet engagement au service de tous.

Merci !

Dernier jour pour rendre les contrats

Merci d’y penser, ce soir c’est le dernier jour pour rendre les contrats. Le respect des délais facilite le travail des référents, tous bénévoles et bien occupés par ailleurs comme vous tous !

N’oubliez pas de rendre également impérativement avec les différents contrats, la feuille d’engagement signée.

Veuillez également relire la charte des AMAP et le règlement intérieur de notre association avant d’établir un contrat avec un producteur. Ils sont disponibles ici et ici et sur place lors des distributions. Vous les acceptez tacitement en vous engageant à l’AMAP de Villars.

Nous vous remercions de votre compréhension et vous souhaitons une belle saison à l’AMAP de Villars !

Contrat Porc

De la part de Gaëlle, référente pour le producteur de porc, Philippe Chorier (présentation ici)

Pensez à ramener votre contrat Porc ce mercredi, la première livraison ayant lieu le mercredi 24 janvier. Vous pouvez le donner à un des membres du bureau.

 

Recherche un(e) référent(e) Volailles

Valérie J. ayant quitté l’AMAP de Villars, il est nécessaire que quelqu’un ou quelqu’une  lui succède en tant que référent(e) pour les volailles, en binôme avec Marie-Jo B.

Le principal travail consiste surtout à faire les contrats au moment des renouvellements tous les 6 mois.

Vous pouvez venir nous en parler lors d’une distribution et vous décider d’ici  l’AG du 22 novembre prochain. Merci pour votre implication !

Nouveau producteur de porc

Amapiennes, Amapiens,

Nous vous proposons de découvrir un nouveau producteur de porc BIO « Philippe Chorier » de Tartaras, producteur avec lequel nous envisageons une collaboration.

Nous avons visité son exploitation ce jeudi  2 novembre. Ces quelques photos vous montrent dans quelles conditions les porcs sont élevés (constamment en plein air dans de grands parcs fermés).

La production est 100% maison. Les porcs naissent et grandissent sur l’exploitation. Ils sont abattus dans un abattoir sur Andrézieux-Bouthéon. La découpe et les différentes transformations sont faites par Philippe et son associé dans une boucherie sur Saint Christo en Jarez. Il produit des porcs rose et des porcs noirs.

Ce mercredi 8 novembre, il sera présent à la distribution pour une première commande  » essai « . Plusieurs colis de viande vous seront proposés ainsi que de la charcuterie. La livraison aura lieu la semaine suivante. Nous enchaînerons ensuite sur d’autres dates que nous vous communiquerons ultérieurement. Dans un premier temps, nous envisageons une vente tous les 2 mois (soit courant janvier et mars).

Voici les différents colis proposés :

– panier de saucisses à 30 euros : 2.3 kg à 13 euros le kg

– panier de viande à 35 euros soit 2.5 kg en porc rose ou 2.3 kg en porc noir

– panier de viande à 50 euros soit 3.6 kg en porc rose ou 3.2 kg en porc noir

– panier de viande à 70 euros soit 5 kg en porc rose ou 4.5 kg en porc noir

Ces paniers se composent de 30% de côtes désossées + 30% de rôti + 30% de saucisses + 10% de pâté. Ils peuvent éventuellement être adaptables quant à leur composition (s’entendre avec le producteur individuellement)

En charcuterie, il propose une gamme variée de produits tels que jambon, coppa, bacon….

N’hésitez pas à passer vers lui pour échanger, et éventuellement commander.

La référente, Gaëlle C.

Nouvelle saison d’hiver

A partir du 1er novembre 2017, la saison hiver 2017-2018 débutera à l’AMAP de Villars.

Vous avez dû recevoir par mail le document d’engagement et les différents contrats producteurs.

L’adhésion annuelle de 12 euros est à renouveler par chèque à l’ordre de « AMAP de Villars ».

Le retour des contrats aura lieu les mercredis 11 et 18 octobre. Merci de signaler aux référents vos disponibilités pour apporter votre aide pour l’enregistrement de ceux-ci.

Bon remplissage des contrats !

Urgent : besoin d’aide pour les contrats

Les 12 et 19 octobre prochains, chaque adhérent devra ramener ses contrats pour la nouvelle saison.

Pour l’enregistrement de ceux-ci , nous avons besoin :

  • 12 octobre : 4 personnes de 18h15 à 19h00 et 6 personnes de 19h00 à 20h00
  • 19 octobre : 7 personnes par créneau 

Vous pouvez vous faire connaître par e mail ou sur la page contact du site.

Merci beaucoup du temps que vous pourrez consacrer à l’association.

Marina, présidente

contrat