Bibliothèque de l’AMAP de Villars

A l’issue  de la conférence animée par Anthony Fardet au centre social mardi 12 février dernier, nous avons fait l’acquisition de son dernier livre intitulé :  « Halte aux aliments ultra transformés, mangeons vrai ».

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Découvrir une interview d’ A. Fardet  https://youtu.be/uTDkmpqFx0I

Il sera mis à votre disposition comme les autres livres que compte notre petite bibliothèque amapienne :

Nous vous proposons également chaque mois le dernier numéro de  « l’âge de faire » au prix de 1,50 € :

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Le CA

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Soirée-débat – 4 mars : l’abattage des animaux dans l’élevage paysan et l’agriculture paysanne

Avec le soutien de la Région et de la Fondation de France, l’ADDEAR de la Loire et le réseau régional des AMAP organisent le lundi 4 mars une soirée-débat sur l’abattage des animaux dans l’élevage paysan et l’agriculture paysanne.

265 abattoirs en France, près de 3500 en Allemagne, plus de 1600 en Italie. Quel modèle spécifique à la France ? Et quelles alternatives de proximité ?

Cette soirée-débat, qui se déroulera au lycée horticole de Montravel à Villars confrontera les avis de chercheurs, d’élus, d’éleveurs investis dans des initiatives de proximité.

Émilie Jeannin, éleveuse et promotrice d’une expérience en France d’abattoir mobile (s’inspirant d’expériences à l’étranger) témoignera de sa vision et de son projet.

La soirée-débat aura lieu à 20h30, et sera ouverte au grand public notamment les Amapiennes et Amapiens (entrée libre et gratuite).

Voeux 2019

Mercredi prochain, 23 janvier 2019, nous vous proposons d’échanger nos vœux pour 2019…

… en visionnant une rétrospective photos de 2018
… en partageant un pom’chaud
… en testant ensemble nos connaissances autour d’un jeu

Prévoyez donc de rester un peu plus longtemps que d’habitude à la distribution !

Bon début de semaine !

La semaine des AMAP de la Loire – 1er au 7 octobre 2018

Le Réseau des Amap de la Loire, auquel nous adhérons, organise sur le département une semaine d’animations du 1er au 7 octobre prochains.

Notre Amap organise des jeux devinettes autour des saveurs et parfums en partenariat avec la Médiathèque. Nous vous invitons: parents, enfants et petits enfants à y participer, mercredi et samedi prochain, voir le flyer ci-dessous pour toutes les infos.

Vous trouverez les dates d’autres animations dans d’autres Amap au verso du flyer.

Il y a également deux évènements départementaux : une conférence sur l’alimentation lundi 2 et un film documentaire d’un réalisateur local « Chemins de Travers » le vendredi 5, suivi d’une table ronde.

Le Réseau a maintenant un site que nous vous invitons aussi à découvrir :
http://www.amapdelaloire.fr

N’hésitez pas à en parler autour de vous et à faire connaître les Amaps et l’agriculture paysanne.

Merci, bonnes découvertes !

Marina, pour le bureau

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Rappel aux amapiens #charte

Nous remercions tout d’abord les amapiens qui aident régulièrement à la distribution chaque semaine. Nous déplorons malheureusement un manque d’engagement certaines semaines…

Nous vous rappelons que cette aide est indispensable au bon déroulement de la distribution (installation des tables, distribution et rangement) mais participe aussi à la vie de votre AMAP et aux relations entre les adhérents et les producteurs. En adhérant à l’AMAP de Villars, vous vous êtes engagé à participer à la vie de l’association, notamment en aidant au moins 2 fois par semestre pour la distribution.

Nous vous rappelons cet extrait de la charte de l’amapien (cliquez pour lire la charte) que vous avez acceptée en adhérant :

« Par la signature des contrats avec les producteurs, les membres s’engagent à :
– Respecter le règlement intérieur de l’AMAP.

– Être à jour de leurs cotisations.
– Participer à la vie de l’AMAP villardaire : chacun étant acteur de cette AMAP en plus d’être consommateur. Les adhérents s’impliquent dans le fonctionnement de l’association, prennent part à deux permanences de distribution le mercredi de 18h45 à 20h15. Pour cela, ils s’inscrivent sur un planning établi à l’avance, par écrit lors des distributions. »

L’AMAP de Villars est une association composée uniquement de bénévoles, et l’engagement de tous est indispensable pour qu’elle continue à vivre. Nous vous remercions chaleureusement pour votre compréhension et votre engagement.

Le CA de l’AMAP de Villars

Nouvelle saison d’hiver

A partir du 1er novembre 2017, la saison hiver 2017-2018 débutera à l’AMAP de Villars.

Vous avez dû recevoir par mail le document d’engagement et les différents contrats producteurs.

L’adhésion annuelle de 12 euros est à renouveler par chèque à l’ordre de « AMAP de Villars ».

Le retour des contrats aura lieu les mercredis 11 et 18 octobre. Merci de signaler aux référents vos disponibilités pour apporter votre aide pour l’enregistrement de ceux-ci.

Bon remplissage des contrats !

Une belle fête!

La Fête Paysanne a été un succès dimanche dernier à La Talaudière et les visiteurs nombreux, que ce soit pour les films documentaires, les stands divers et les animations enfants, le repas paysan ou le débat de l’après-midi.   

L’Amap de Villars était présente sur le stand du Réseau des Amaps de la Loire, et dans l’organisation de la fête, quelques volontaires étant présents samedi et dimanche sur le stand petite restauration. Nos producteurs ont aussi été présents et impliqués dans l’organisation, merci à tous!

Avec cette fête, j’espère que nous avons pu donner plus de force et plus de place à l’agriculture paysanne dans notre département, ce qui est, je vous le rappelle, un des objectifs d’une Amap.

Merci beaucoup à tous ceux qui ont fait des tartes pour le repas paysan, nous avons pu en récolter suffisamment pour régaler l’assistance, et bien sûr à ceux qui ont fait le déplacement.  

Marina, présidente de l’Amap de Villars

Recherche référents fruits et oeufs

Le CA a commencé à préparer la prochaine saison : novembre 2016 à avril 2017.

Nous souhaitons vraiment pouvoir continuer à proposer les contrats avec tous les producteurs actuels. 

Mais à ce jour, il manque 2 personnes référentes :

          une pour Adrien et Gauthier (œufs, yaourts, steaks)

          pour Alexandra (fruits) .

Nous sommes à votre disposition pour vous  donner des précisions sur ce rôle de référent, toujours exercé en binôme.

Nous donc comptons sur deux d’entre vous pour pouvoir lancer la saison. Merci !

Semaine d’animation Villars #dégustation et troc recettes

Mercredi 24 juin, dans le cadre de la Semaine d’animation inter-associations organisée par le Centre social de Villars, nous proposions une dégustation de plats préparés avec les produits de l’AMAP (plats réalisés par les amapiens eux-mêmes). Un troc de recettes de ces plats préparés était alors proposé à tous. A cette occasion, les villardaires pouvaient rencontrer les producteurs et découvrir leurs produits, lors de la distribution hebdomadaire.

Nous avons notamment pu goûter  : du crumble de courgettes, un gâteau de polenta aux cerises, une terrine de courgettes au curry, une quiche au poulet… etc.

Merci aux cuisiniers(-ères) pour ces délicieuses recettes ! Nous espérons que de nouvelles personnes auront été séduites par l’AMAP, ses produits et son éthique.

Je vous mets en ligne très vite les nombreuses recettes proposées hier. Et n’oubliez pas : ce blog est à vous, alors n’hésitez pas à nous envoyer vos recettes pour les partager avec tous les amapiens !

Lucie B. du CA