Semaine du Développement Durable

La Semaine du Développement Durable est organisée du 30 mai au 5 juin sur un plan national et local.  Plusieurs évènements sont notamment organisés sur la semaine à Villars – voir le programme. Une dégustation était proposée hier par notre Amap,  et vous découvrirez bien d’autres  initiatives et idées pour tout âge. Nous vous souhaitons une bonne participation dans ce bel effort collectif, n’hésitez pas de transmettre le programme autour de vous !

Le programme de la semaine proposé par Saint Etienne Métropole est disponible au Centre social de Villars ou sur leur site internet.

Semaine d’animation Villars #dégustation et troc recettes

Mercredi 24 juin, dans le cadre de la Semaine d’animation inter-associations organisée par le Centre social de Villars, nous proposions une dégustation de plats préparés avec les produits de l’AMAP (plats réalisés par les amapiens eux-mêmes). Un troc de recettes de ces plats préparés était alors proposé à tous. A cette occasion, les villardaires pouvaient rencontrer les producteurs et découvrir leurs produits, lors de la distribution hebdomadaire.

Nous avons notamment pu goûter  : du crumble de courgettes, un gâteau de polenta aux cerises, une terrine de courgettes au curry, une quiche au poulet… etc.

Merci aux cuisiniers(-ères) pour ces délicieuses recettes ! Nous espérons que de nouvelles personnes auront été séduites par l’AMAP, ses produits et son éthique.

Je vous mets en ligne très vite les nombreuses recettes proposées hier. Et n’oubliez pas : ce blog est à vous, alors n’hésitez pas à nous envoyer vos recettes pour les partager avec tous les amapiens !

Lucie B. du CA